|
||||||||||||||
|
Из истории города
Люберцы - Все самое интересное в городе! | Лента новостей | Из истории города
Пирожки горячие,
мороженое «Мишка на севере»
Старожилы города Люберцы по старинке называют территорию на выходе из перехода на южной стороне города привокзальной площадью. И это обоснованно, так как на одной из железнодорожных платформ было здание вокзала. Что же представляла из себя площадь и чем она знаменательна для люберчан? В моей памяти остались воспоминания шестидесяти- и пятидесятилетней давности. Где сейчас располагается торговый центр с застекленными павильонами, раньше были фанерные палатки голубого цвета. Государству всегда было выгодно продавать алкогольные напитки, И, конечно, на первом месте было питейное заведение. В другой палатке продавали бочковое пиво. В бочке вышибалась пробка, и в отверстие вставлялся ручной насос. Продавщица нагнетала воздух в бочку и разливала пиво по кружкам. Продавали здесь воблу и раков. Пиво пили не спеша и подолгу беседовали. Были палатки, где продавали брагу, квас и морс. Сейчас слова «брага» и «морс» почти вышли из употребления. Мы, пацаны, пили квас и морс. Цены на прохладительные напитки были доступны. В настоящее время из металлических цистерн квас по восемнадцать рублей за один литр не особо покупается. Привозили из пекарни на тележке батоны, и продавец зазывал покупателей: «Батоны горячие, рубль сорок!». Вот такая была реклама в далекие времена. Цены постоянно менялись. В декабре 1947 года, когда отменили карточки и заменили деньги, немного стало получше жить. Появились продукты питания, но денег у людей все равно было мало. Покупали колбаски, сырку по двести граммов, и продавец спрашивал покупателя: «Вам порезать колбаску?» В годы войны, да и после, муку и крупу на площади продавали стаканами. Было определенное место, где продавали табак, махорку. Заядлые курильщики, чтобы купить стакан махорки, делали цигарку или «козью ножку» из газеты и проверяли крепость. Потом уж насыпали кисеты. А сейчас ведь и кисет не увидишь. Огонь добывали при помощи твердого камня, напильника и фитиля. Продавали и папиросы в россыпь, то есть можно было купить несколько папирос, обычно «Беломор». Курить папиросы «Казбек» считалось шиком. Вспоминается песня, которую исполнял Марк Бернес: «В ответ, достав Казбеку пачку, сказал ей Костя с холодком
» Конечно, сигарет с фильтром не было. Рабочие с ГЛЗ (государственный люберецкий завод) приносили для продажи дрова (обрезки досок и чурбачки). Целый ряд торговок предлагали «кофе» (из желудей) и «какао» (из шелухи от очистки зерен). Бабушки варили дома «питье». Заливали в утепленные чайники и приносили на площадь. Зазывали покупателей: «Кому горячий кофий!», «Покупайте сладкая какава!». Для сладости использовали не сахар, а сахарин. Тут же можно было купить вареную картошку с укропом, лепешки. Девчонки и мальчишки жевали жмых (остатки семян масличных растений после выжимания из них масла), чаще из подсолнечника. Позднее стали продавать пирожки с ливером по четыре копейки, а с мясом по десять. Сейчас зайдешь в магазин какого мороженого только нет, на любой вкус! А раньше мороженое умельцы делали дома. Торговали из бачков, наполняя ложкой приспособление, в которое вначале клали вафельку, затем сверху другую и выдавливали. По форме мороженое было круглое. Позднее появилось с вафлями и в бумажной обёртке, и продавцы носили его в ящиках с сухим льдом. Рекламировали так: «Мороженое «Мишка на севере» и для присказки добавляли: «Машка на юге». Недалеко от площади, где сейчас дома №№ 5, 7 по улице Волковской, располагался старый рынок. Неверно называют книжный базар старым рынком, это уже второй. Когда закрыли малаховский рынок, то привокзальная площадь была еще более многолюдной. И здесь стали продавать костюмы, платья, пальто (лицованные-перелицованные). Были и развлечения на площади. Обдуряли народ картёжники, умело жульничали и приговаривали: «Как туз, так и денег картуз». Были и всевозможные рулетки, веревочки с петлями. Люди играли и надеялись выиграть, но чаще проигрывали. На площадь народ приходил не только, чтобы купить или продать, но и чтобы встретить знакомых и даже послушать музыку. Продавали здесь патефоны и граммофоны. Крутили довоенные пластинки. Играли на гармошках, баянах, аккордеонах, привезенных из-за границы. Хотелось людям иметь хоть какую-нибудь отдушину в жизни. Тяжело жилось много было нищих, инвалидов. Они просили милостыню: «Подайте копеечку на пропитание». Сердобольные подавали, хотя сами испытывали нужду. Когда я беседую с детьми и их родителями, то выясняется, что они из прошлого знают очень мало. Что такое примус, керогаз, керосинка, многие не знают. А ведь именно на этих «приборах» варили, жарили-парили. Где покупали керосин? В керосиновой лавке с левой стороны площади. Так что площадь в городе имела большое значение. Говорят, кто не помнит прошлого не достоин будущего. Наверное, старшему поколению необходимо рассказывать молодым о своей жизни, о друзьях-товарищах, высказывать свое мнение об увиденном, об услышанном, а это приведет к более глубокому знанию нашего прошлого. Герман АРТЕМОВ
Люберецкая газета от 22.10.2004 Люберцы - Все самое интересное в городе! | Лента новостей | Из истории города
|
|
||||||||||||
| ||||||||||||||
Copyright © 2004 - 2010 yart.ru |
Люберцы - Все самое интересное в городе! Авторизация | Регистрация | Статьи | Форум | Календарь | Поиск |