Все самое интересное в городе Люберцы!
  08.12.2023
Курс доллара в Люберцах: руб.
Архив сайта Люберцы, перейти на основной сайт!
Люберцы



ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Все самые интересные события города и сайта



КАТАЛОГ
Предприятия, организации, услуги, сервис



ЛЮБЕРЦЫOUT
Куда пойти и что интересного



ФОТОГАЛЕРЕЯ
Фотографии города Люберцы



РАБОТА В ЛЮБЕРЦАХ
Вакансии и резюме Люберецкого района



ФОРУМ
Общение, общение и еще раз общение



КОНТАКТЫ
Связь с создателями сайта


ФОТОГАЛЕРЕЯ

Люберцы (летом):Старое Люберецкого городского суда (до 2012 года)


Из истории города

Пирожки горячие, мороженое «Мишка на севере»

Старожилы города Люберцы по старинке называют территорию на выходе из перехода на южной стороне города привокзальной площадью. И это обоснованно, так как на одной из железнодорожных платформ было здание вокзала.

Что же представляла из себя площадь и чем она знаменательна для люберчан? В моей памяти остались воспоминания шестидесяти- и пятидесятилетней давности. Где сейчас располагается торговый центр с застекленными павильонами, раньше были фанерные палатки голубого цвета. Государству всегда было выгодно продавать алкогольные напитки, И, конечно, на первом месте было питейное заведение.
Я сам-то непьющий, но начну описание с этого магазина-палатки, в простонародии прозванным «Голубой Дунай». Были там стойки и столики. Продавали водку, вино в розлив и в бутылках. Самая маленькая тара — стограммовая бутылочка, и называли ее «шкалик». Любят на Руси крепкие напитки, но с закуской. Были подвыпившие, конечно, были. Вот в этом «Голубом Дунае» можно было люберецким мужикам пообщаться и поделиться новостями. Многие вернулись с войны и вспоминали о жестоких боях.

В другой палатке продавали бочковое пиво. В бочке вышибалась пробка, и в отверстие вставлялся ручной насос. Продавщица нагнетала воздух в бочку и разливала пиво по кружкам. Продавали здесь воблу и раков. Пиво пили не спеша и подолгу беседовали. Были палатки, где продавали брагу, квас и морс. Сейчас слова «брага» и «морс» почти вышли из употребления. Мы, пацаны, пили квас и морс. Цены на прохладительные напитки были доступны. В настоящее время из металлических цистерн квас по восемнадцать рублей за один литр не особо покупается.
Еще на площади продавали «газировку» — газированную воду. Продавец привозил тачку, на которой установлено оборудование для приготовления газированной воды. Один стакан с сиропом стоил четыре копейки, без сиропа — одна копейка.

Привозили из пекарни на тележке батоны, и продавец зазывал покупателей: «Батоны горячие, рубль сорок!». Вот такая была реклама в далекие времена. Цены постоянно менялись. В декабре 1947 года, когда отменили карточки и заменили деньги, немного стало получше жить. Появились продукты питания, но денег у людей все равно было мало. Покупали колбаски, сырку по двести граммов, и продавец спрашивал покупателя: «Вам порезать колбаску?» В годы войны, да и после, муку и крупу на площади продавали стаканами. Было определенное место, где продавали табак, махорку. Заядлые курильщики, чтобы купить стакан махорки, делали цигарку или «козью ножку» из газеты и проверяли крепость. Потом уж насыпали кисеты. А сейчас ведь и кисет не увидишь. Огонь добывали при помощи твердого камня, напильника и фитиля. Продавали и папиросы в россыпь, то есть можно было купить несколько папирос, обычно «Беломор». Курить папиросы «Казбек» считалось шиком. Вспоминается песня, которую исполнял Марк Бернес: «В ответ, достав „Казбеку“ пачку, сказал ей Костя с холодком…» Конечно, сигарет с фильтром не было.
В общем, чего только не продавали на площади! Продавали семечки, отмеряли гранеными стаканами или маленькими стаканчиками. Но прежде чем купить семечки, их пробовали. Торговки не возражали — так уж принято было. Были и тыквенные семечки. Пишу о еде, потому что есть постоянно хотелось.

Рабочие с ГЛЗ (государственный люберецкий завод) приносили для продажи дрова (обрезки досок и чурбачки). Целый ряд торговок предлагали «кофе» (из желудей) и «какао» (из шелухи от очистки зерен). Бабушки варили дома «питье». Заливали в утепленные чайники и приносили на площадь. Зазывали покупателей: «Кому горячий кофий!», «Покупайте сладкая какава!». Для сладости использовали не сахар, а сахарин. Тут же можно было купить вареную картошку с укропом, лепешки. Девчонки и мальчишки жевали жмых (остатки семян масличных растений после выжимания из них масла), чаще из подсолнечника. Позднее стали продавать пирожки с ливером по четыре копейки, а с мясом — по десять.
Пишу я о торговле давно минувших лет потому, что сейчас люди редко вспоминают трудные времена. Почему? Да потому, что были тогда молодыми и переносили все тяготы и лишения.

Сейчас зайдешь в магазин — какого мороженого только нет, на любой вкус! А раньше мороженое умельцы делали дома. Торговали из бачков, наполняя ложкой приспособление, в которое вначале клали вафельку, затем сверху — другую и выдавливали. По форме мороженое было круглое. Позднее появилось с вафлями и в бумажной обёртке, и продавцы носили его в ящиках с сухим льдом. Рекламировали так: «Мороженое «Мишка на севере» и для присказки добавляли: «Машка на юге».

Недалеко от площади, где сейчас дома №№ 5, 7 по улице Волковской, располагался старый рынок. Неверно называют книжный базар старым рынком, это уже второй. Когда закрыли малаховский рынок, то привокзальная площадь была еще более многолюдной. И здесь стали продавать костюмы, платья, пальто (лицованные-перелицованные).

Были и развлечения на площади. Обдуряли народ картёжники, умело жульничали и приговаривали: «Как туз, так и денег картуз». Были и всевозможные рулетки, веревочки с петлями. Люди играли и надеялись выиграть, но чаще проигрывали. На площадь народ приходил не только, чтобы купить или продать, но и чтобы встретить знакомых и даже послушать музыку. Продавали здесь патефоны и граммофоны. Крутили довоенные пластинки. Играли на гармошках, баянах, аккордеонах, привезенных из-за границы.

Хотелось людям иметь хоть какую-нибудь отдушину в жизни. Тяжело жилось — много было нищих, инвалидов. Они просили милостыню: «Подайте копеечку на пропитание». Сердобольные подавали, хотя сами испытывали нужду.

Когда я беседую с детьми и их родителями, то выясняется, что они из прошлого знают очень мало. Что такое примус, керогаз, керосинка, многие не знают. А ведь именно на этих «приборах» варили, жарили-парили. Где покупали керосин? В керосиновой лавке с левой стороны площади.

Так что площадь в городе имела большое значение.

Говорят, кто не помнит прошлого — не достоин будущего. Наверное, старшему поколению необходимо рассказывать молодым о своей жизни, о друзьях-товарищах, высказывать свое мнение об увиденном, об услышанном, а это приведет к более глубокому знанию нашего прошлого.

Герман АРТЕМОВ
Люберецкая газета от 22.10.2004




blog comments powered by Disqus




Обсуждения с форума
ищу дизайнера
2007-01-24 10:04:55

Сериалы
Mechtatelnisa 2021-09-07 13:36:16

На чем можно сэкономить?
Mechtatelnisa 2021-07-13 14:16:25

Шахматы для детей.
Mechtatelnisa 2021-06-09 21:48:46

Я всегда думал...
Kostja 2020-08-25 07:34:53



Какая станция к вам ближе?
ст. Ухтомская
ст. Люберцы
ст. Панки
ст.Томилино
ст. Красково и далее
Совсем не то...




Copyright © 2004 - 2010 yart.ru
Поиск по сайту:
Люберцы - Все самое интересное в городе!
Авторизация | Регистрация | Статьи | Форум | Календарь | Поиск
Rambler's Top100 Установите у себя наш баннер